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O Laboratório Regional de Enologia (LRE) vai promover uma ação de sensibilização subordinada ao tema “Como fazer vinho tinto”, uma iniciativa que vai abordar o tema das vinificações, explicando as metodologias clássicas na elaboração, mas também as novas técnicas de vinificação de vinhos tintos. Esta ação, a ter lugar no próximo dia 20 de outubro, pelas 20H30, nas instalações daquele Laboratório, na ilha do Pico, pretende informar os vitivinicultores sobre a forma de fazer vinho utilizando técnicas simples, dando a conhecer outras técnicas de vinificação e como estas são importantes para a produção de um bom vinho. A iniciativa está ainda disponível, na modalidade de webinar, a participantes de outras ilhas, pelo que é necessário preencher o formulário de inscrição através do link https://forms.office.com/e/gi7LsWT97g. A inscrição é obrigatória, existindo um número mínimo de participantes para que a ação decorra. Para esclarecimentos, por favor, contatem através do número 292 241 240
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