Oficina de Chocolate em Santo Amaro

Santo Amaro / Apoios

A Oficina de Chocolate, promovida pela Associação Cultural de São Roque do Pico, juntou no passado fim de semana crianças entre os 4 e os 12 anos, que estiveram atarefadas a produzir bombons de vários tipos de chocolate para oferecerem às suas mães.

Para além de promover momentos de muita diversão e a ocupação dos tempos livres, a iniciativa permitiu estimular o gosto pela culinária, transmitindo técnicas de iniciação às diferentes formas de trabalhar o chocolate, conhecimentos sobre diferentes texturas, suas características e segredos.

A ação incluiu ainda um lanche convívio, oferecido pela Junta de Freguesia de Santo Amaro.

A Oficina de Chocolate, que decorreu no Salão Paroquial de Santo Amaro, foi ministrada por Bertina Mendonça, contando com a colaboração de Diana Melo.